MINIATURA DI RUM DIPLOMATICO

Il Diplomático Reserva Exclusiva è soprattutto un rum complesso ed elegante che è stato accuratamente elaborato da mieli di canna da zucchero e distillato in vecchi alambicchi di rame. Invecchia da botti di rovere fino a 12 anni e grazie al suo corpo e all'ottimo equilibrio è diventato un riferimento per gli intenditori di rum di tutto il mondo.

Puoi gustarlo puro, sugli scogli o in cocktail come l'Old Fashioned (con sciroppo di zucchero e angostura amara) e il Sazerac.

STORIA

La distilleria Diplomático si trova ai piedi delle Ande in Venezuela, dove scorrono le acque più pure che consentono la produzione di alcuni dei migliori rum del mondo.

La sua posizione è stata accuratamente selezionata anche per la sua vicinanza ai principali impianti di lavorazione della canna da zucchero della zona.

Fondata nel 1959, Licorerías Unidas S.A (LUSA) possedeva la distilleria attraverso il suo principale azionista, Seagram's International, una delle più grandi aziende di vino e liquori del mondo.

Nel 2002, LUSA è stata acquisita da un gruppo di uomini d'affari venezuelani ed è diventata una società venezuelana privata al 100%, rinominata Destilerías Unidas S. A. (DUSA). L'azienda è orgogliosa di essere un operatore familiare indipendente.

La distilleria è unica in quanto ospita tre diversi processi di distillazione che, se combinati, danno vita a rum unici come il Diplomático Reserva Exclusiva, un rum acclamato in tutto il mondo.

Note di degustazione