Bottiglia piccola Cava Freixenet Ice Rose Cuvée Special

BOTTIGLIA PICCOLA CAVA FREIXENET ICE ROSE 20 CL

Bottiglietta di cava Freixenet Ice Rosé Cuvée Especial 20 CL.

Benjamin di Premium Cava Freixenet Ice Rose Cuvée Special. Metodo tradizionale. Denominazione di Origine CAVA Catalunya. Tipo di uva Grenache, Pinot Nero e un tocco di Chardonnay.

Mini bottiglia di cavaideale per tutti i tipi di cibo, cene e feste, matrimoni, comunione e qualsiasi altro tipo di evento.

Elaborazione

La maggior parte di noi ama le bevande rinfrescanti, soprattutto in estate, in un'atmosfera rilassata e tra amici.
Al grande successo di Freixenet ICE si aggiunge ora l'immensa popolarità del Rosé. Il nuovo Freixenet ICE Rosé è stato appositamente elaborato per essere gustato in una tazza da ballo con grandi cubetti di ghiaccio.

Per produrre Freixenet ICE Rosé abbiamo selezionato due delle varietà rosse più nobili, Grenache e Pinot Nero. Il Grenache porta un tocco di frutta rossa speziata e matura, mentre il Pinot Nero esalta la freschezza e l'acidità e ne aumenta il sapore dei frutti di bosco. Il tocco di Chardonnay raggiunge un vino più intenso e bilancia il
Effetto del ghiaccio.

Si consiglia di servire in una tazza da ballo con grandi cubetti di ghiaccio. Provalo anche abbinandolo ai tuoi sapori preferiti per esaltarne l'intensità.

STORIA

Francesc Sala i Ferrés fondò nel 1861 Casa Sala, il primo marchio di esportazione di vino a Sant Sadurní d'Anoia. Tuo figlio,

Joan Sala Tubella, continuò con l'attività e, dopo il matrimonio di sua figlia Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, iniziò l'attività di cava nel 1914.

Pere Ferrer Bosch era figlio di La Freixeneda, una tenuta del XIII secolo situata nell'Alto Penedès. L'attività si ampliò e iniziarono ad apparire le prime etichette di cava con il marchio Freixenet Casa Sala. Fin dal primo momento hanno scelto di produrre esclusivamente cava, uno spumante naturale, seguendo il metodo utilizzato in Champagne (Francia) per un paio di secoli. Le cantine sono state installate a Sant Sadurní d'Anoia (Catalogna), una città situata nel cuore della regione del Penedès. Questa regione era già conosciuta fin dai tempi dell'Impero Romano per la qualità dei vini in essa prodotti.

Negli anni '20 e '30, l'impulso dei fondatori e la sicurezza nella qualità dei loro prodotti avevano già portato notorietà all'azienda. Sono stati persino presi provvedimenti per collocarlo sui mercati esteri.

Il primo insediamento negli Stati Uniti (New Jersey) risale al 1935. La guerra civile spagnola, prima, e la seconda guerra mondiale, in seguito, rallentarono lo sviluppo dell'azienda. Nonostante tutto, l'azienda lanciò nel 1941 quello che, nel tempo, sarebbe diventato uno dei suoi prodotti di punta, il cava Carta Nevada, e nel 1974 il cava Cordón, leader nell'esportazione.

Negli anni '70 potremmo dire che Freixenetstrong text è già un marchio pienamente stabile e fermo con una chiara vocazione a diffondersi a livello internazionale.

Note di degustazione

Colore Rosa lampone brillante con riflessi salmone Al naso è intensamente aromatico con ottima persistenza. Pulito, luminoso e con carattere molto fruttato. Predominano gli aromi dei frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more, fragole ... evidenziando las endrinas) e drupacee (albicocca, nettarina ...).

In bocca vengono esaltati gli aromi presenti nella fase olfattiva, evidenziando anche note di anice. Dolce, fresco, complesso, con un piacevole e delicato equilibrio tra dolcezza e acidità che a sua volta viene esaltato dal contatto con il ghiaccio.

Vista: Rosa lampone brillante con riflessi salmone.

Sapore: Dolce, fresco, complesso ed equilibrato

Profumo: Intenso, aromatico, fruttato (lamponi, mirtilli, more, fragole, albicocca, nettarina).