Mini bottiglia Whisky TOMATIN 12

Whisky di malto ottenuto da orzo maltato per 12 anni in grandi botti di rovere contenenti vini sherry.

STORIA

L'origine della distilleria TOMATIN risale al XVI secolo, quando il suo piccolo alambicco illegale forniva ancora whisky a pastori e allevatori nella regione orientale dei Monti Monadhlath, nelle Highlands. È una delle distillerie situate alla più alta altitudine della Scozia, a 315 metri sul livello del mare, che è stata legalmente costituita nel 1897, e che nel 1970 è diventata una delle più grandi distillerie del paese, con i suoi 23 alambicchi.

Note di degustazione

Colore ambrato dorato luminoso di media intensità.

Mostra deliziose note di frutta secca, come albicocche e pesche mature, insieme a sentori di vaniglia, uvetta, noci, mandorle e nocciole, un tocco dolce di miele di erica e un fondo affumicato.

Molto gustoso e ampio, con grande carattere di orzo maltato, sentori speziati di vaniglia e pepe bianco, legno tostato e mandorle amare, che culminano in un finale di torba secca e affumicata, che gli conferisce molto carattere e una lunga persistenza.