Mini bottiglia Whisky Penderyn 5cl

Penderyn è un marchio di whisky gallese, è il primo whisky commerciale prodotto in Galles dal diciannovesimo secolo. L'azienda produce whisky di malto non ridotti (46% APV) di categoria premium e in varie varietà. Penderyn è a sua volta il nome della distilleria che lo produce e del villaggio in cui si trova: Penderyn, Rhondda Cynon TAF.

La società è stata creata nel 2000 come Welsh Whisky Company. Il whisky era stato distillato in Galles per centinaia di anni, ma l'industria scomparve nel 1894. Penderyn è diventato, quindi, il primo whisky ad essere prodotto in Galles da più di cento anni fa, fino al 2004, quando ha iniziato la produzione.

La Penderyn Distillery si trova nel BRECON Beacons National Park ed è considerata la più piccola distilleria del mondo. L'azienda ottiene il lavaggio dal birrificio Brains e lo distilla una sola volta in un alambicco con una colonna di macinazione molto alta e con una specie di pentola alla base. Il whisky ottenuto direttamente dall'unico alambicco a disposizione della distilleria ha il 91% di alcol in volume.

Penderyn produce circa 85.000 bottiglie commercializzate in 15 paesi e attraverso il suo sito web. Recentemente la sua produzione sarà aumentata.