George Ballantine's nacque in una famiglia di agricoltori della città di Brought Knowe, nel Peebleshire. Erano tempi difficili in cui, nonostante la fame che soffriva, era motivato ad acquisire conoscenza e una grande educazione. A soli 19 anni, George aprì un negozio situato in una zona di Edimburgo completamente diversa dalle altre. Gli piaceva fare le cose a modo suo. Ogni due anni spostava il suo negozio sempre più vicino ai suoi clienti e si assicurava di essere al centro di tutto. Non ha mai voluto che i più esperti perdessero il suo mix liscio. Ha fatto la sua strada, motivato dal desiderio di creare il whisky definitivo senza mai compromettere la qualità.
La perseveranza di George lo ha portato ad essere sempre innovativo. Per far conoscere questo meraviglioso whisky, ha iniziato a pubblicizzare il suo servizio di consegna dei treni in tutto il paese. BALLANTINE'S è venuto da un lato all'altro, si è espanso ed è cresciuto corrispondente al desiderio di un whisky fatto con eleganza. Con 2.000 galloni di whisky vintage, una particolare attenzione ai dettagli e un incessante rifiuto degli errori, George è diventato un fornitore di fiducia. Come ha sempre detto il nostro fondatore e primo Maestro Mezcaldor, l'autenticità e l'eccellenza saranno sempre dalla tua parte.
Con il passare del tempo arrivò il primo figlio di George, Archibald. Il suo sogno di fondare "George Ballantine & Son" si è avverato con un primo negozio a Edimburgo e poi un altro a Glasgow. Archibald aveva un certo fascino e buona fortuna. I 2.000 galloni presto moltiplicati per più di 20.000 galloni di BALLANTINE'S magistralmente mescolati ed è così che la negoziazione ha prosperato.
Nel 1891, mentre George si avvicinava ai suoi ultimi anni, affidò ai suoi figli il futuro sia del whisky che del nome BALLANTINE'S. Rimanendo fedeli alla volontà e alla determinazione di Geroge, i suoi figli continuarono quella spinta verso la perfezione nel whisky, che fu insignito postumo di un Ordine Reale dalla Regina Vittoria. Nel 1910, in onore di George e della sua passione, i suoi figli crearono il whisky per il quale è più ricordato, BALLANTINE'S Finest - complesso, elegante e davvero iconico. Gli anni continuarono a passare e BALLANTINE'S rimase fedele all'armonia di perfezione di George. Il migliore, con l'unione di due miscele speciali, un decisivo 17 anni e come si poteva solo descrivere, un leggendario 30 anni. Poi sono arrivati gli ottimi anni '60, in cui abbiamo festeggiato con un nuovo e giovane whisky anni 12 anni, caratterizzato da allegre note di arancia e miele. La miscela di 40 anni che beviamo oggi è stata portata in botti in quel momento - o anche prima - creando un sapore complesso che proviene da queste invidiabili riserve di whisky. Giunti negli anni '90, segnando il rito di passaggio e la grande ambizione di George, BALLANTINE'S lancia una blend di 21 anni, un whisky raffinato che completa la gamma di BALLANTINE'S.
È ora negli anni 2000 che è stato scelto il nuovo portatore di ambizione per la perfezione: Sandy Hyslop ha collaborato con BALLANTINE'S per creare i whisky d'ora in poi. Viene nominato il quinto master mixer in 180 anni di storia, a testimonianza delle sue capacità e del suo impegno nel creare la miscela perfetta. Oggi continuiamo a onorare le tradizioni stabilite da George Ballantine e a celebrarle con "Limited", la nostra miscela più eccezionale ed esclusiva realizzata con i malti e i grani più pregiati di BALLANTINE'S. Infine, nel 2011, Jim Murray ha dato alla memoria di BALLANTINE'S e George il più grande onore nominando BALLANTINE'S 17 come il Whisky mondiale dell'anno.
George Ballantine's, il nostro fondatore, era solito dire ai suoi figli: "Prendi il giusto mix e avrai ottenuto tutto nel modo giusto".
Da allora, siamo rimasti fedeli a questa frase.
ALTRI FORMATI DI BOTTIGLIE
Bottiglia di whisky BALLANTINE'S 70cl
Bottiglia di whisky BALLANTINE'S 1 litro (1L)
Bottiglia di whisky da 2 litri di Ballaintine (2L)
Bottiglia di whisky da 3 litri di Ballatine (3L)