MINI BOTTLE GIN UNGUENTO XORIGUER

L'unguento è una bevanda tipica di Minorca, che si ottiene mescolando Gin XORIGUER (gin prodotto a Mahón, Minorca) con limonata. La proporzione generalmente accettata come la più adatta per la sua preparazione consiste in un terzo di XORIGUER e due di limonata.

Questa bevanda viene consumata principalmente in estate, soprattutto nelle feste patronali che vengono celebrate da tutte le popolazioni minorchine per tutta l'estate. Di solito è servito molto freddo e anche sotto forma di slushie la maggior parte del tempo.

È stato inventato nel 1967 da Magí Camps (nativo di Mahón), e lo chiamò unguento a causa dell'effetto frizzante che la bevanda prendeva quando mescolata.

Tuttavia, a Ciudadela, dove si celebrano i festeggiamenti di San Juan, questa parola non viene utilizzata e scelgono di chiamare la miscela semplicemente gin amb llimonada" (gin con limonata) o "ginet". Altrove sull'isola un ginet è un bicchiere di gin, senza aggiungere nulla.