Pack 3 Petites Bouteilles Cava Freixenet Ice Rose Cuvée Spécial

PETITE BOUTEILLE CAVA FREIXENET GLACE ROSE 20 CL

Petite bouteille de champagne cava Freixenet Ice Rosé Cuvée Especial 20 CL.

Benjamin de Premium Cava Freixenet Ice Rose Cuvée Special. Méthode traditionnelle. Appellation d’origine CAVA Catalunya. Type de cépage Grenache, Pinot Noir et une touche de Chardonnay.

Mini bouteille de cavaidéal pour tous les types de nourriture, dîners et fêtes, mariages, communion et tout autre type d’événement.

Élaboration

La plupart d’entre nous aiment les boissons rafraîchissantes, surtout en été, dans une atmosphère détendue et entre amis.
Au grand succès de Freixenet ICE s’ajoute désormais l’immense popularité de Rosé. Le nouveau Freixenet ICE Rosé a été spécialement conçu pour être dégusté dans une tasse à bille avec de grands glaçons.

Pour élaborer Freixenet ICE Rosé, nous avons sélectionné deux des cépages rouges les plus nobles, le Grenache et le Pinot Noir. Le Grenache apporte une touche de fruits rouges épicés et mûrs, tandis que le Pinot Noir améliore la fraîcheur et l’acidité et augmente sa saveur de baies. La touche de Chardonnay permet d’obtenir un vin plus intense et d’équilibrer le
Effet de la glace.

Nous vous recommandons de servir dans une tasse à billes avec de gros glaçons. Essayez-le même en le combinant avec vos saveurs préférées pour améliorer son intensité.

HISTOIRE

Francesc Sala i Ferrés a fondé en 1861 Casa Sala, la première marque exportatrice de vin à Sant Sadurní d’Anoia. Ton fils

Joan Sala Tubella, a continué avec l’entreprise et, après le mariage de sa fille Dolors Sala Vivé avec Pere Ferrer Bosc, il a commencé l’entreprise de cava en 1914.

Pere Ferrer Bosch était le fils de La Freixeneda, un domaine du XIIIe siècle situé dans l’Alto Penedès. L’entreprise s’est développée et les premières étiquettes de cava avec la marque Freixenet Casa Sala ont commencé à apparaître. Dès le premier instant, ils ont choisi de produire exclusivement du cava, un vin mousseux naturel, suivant la méthode utilisée en Champagne (France) pendant quelques siècles. Les caves ont été installées à Sant Sadurní d’Anoia (Catalogne), une ville située au cœur de la région du Penedès. Cette région était déjà connue depuis l’époque de l’Empire romain pour la qualité des vins qui y étaient produits.

Dans les années 20 et 30, l’impulsion des fondateurs et la sécurité dans la qualité de leurs produits avaient déjà apporté de la notoriété à l’entreprise. Des mesures ont même été prises pour le placer sur les marchés étrangers.

La première colonie aux États-Unis (New Jersey) remonte à 1935. La guerre civile espagnole, d’abord, et la Seconde Guerre mondiale, plus tard, ont ralenti le développement de l’entreprise. Malgré tout, l’entreprise lance en 1941 ce qui, au fil du temps, deviendra l’un de ses produits phares, le cava Carta Nevada, et en 1974 le Cordón Negro cava, leader de l’exportation.

Dans les années 70, nous pourrions dire que Freixenetstrong text est déjà une marque pleinement stable et ferme avec une vocation claire à diffuser à l’international.

Rapport de dégustation

Couleur Rose framboise vif avec reflets saumon Au nez, il est intensément aromatique avec une très bonne persistance. Propre, lumineux et avec un caractère très fruité. Les arômes de baies prédominent (framboises, myrtilles, mûres, fraises... mettant en évidence las endrinas) et les fruits à noyau (abricot, nectarine...).

En bouche, les arômes de la phase olfactive sont renforcés, mettant également en valeur des notes anisées. Doux, frais, complexe, avec un équilibre agréable et délicat entre douceur et acidité qui à son tour est renforcé par le contact avec la glace.

Vue: Rose framboise brillante avec des reflets de saumon.

Bouche: Doux, frais, complexe et équilibré

Nez: Intense, aromatique, fruité (framboises, myrtilles, mûres, fraises, abricot, nectarine).