Mini Vodka Zubrowka

QU’EST-CE QUE LA VODKA ZUBROWKA?

Żubrówka, connu dans certains pays sous le nom de Bison Grass Vodka, est un type de vodka aromatisée aux herbes, d’origine polonaise, distillée à partir de seigle et avec une teneur en alcool de 40%.

HISTOIRE DE LA VODKA ZUBROWKA

Le mot Żubrówka signifie littéralement en polonais La vodka de l’herbe de bison (żubr ou zubr signifie bison dans les langues slaves), car l’ingrédient qui caractérise la saveur de Żubrówka est le Hierochloe odorata, communément appelé l’herbe de bison. Cette herbe pousse dans la forêt de Białowieża, située à la frontière entre la Pologne et la Biélorussie, et est généralement le pâturage habituel du bison d’Europe.

COMMENT LA VODKA ZUBROWKA EST-ELLE PRISE?

À l’intérieur de chaque bouteille authentique de Żubrowka, vous pouvez trouver une feuille d’herbe à bison; c’est la raison pour laquelle la vodka a son goût particulier, son arôme et sa couleur jaunâtre. La façon la plus courante de prendre Żubrówka est très froide et accompagnée de jus de pomme, connu en polonais sous le nom de tatanka ou szarlotka.