Petite bouteille Vin Rouge Azpilicueta 37,5CL

PETITE BOUTEILLE VIN ROUGE AZPILICUETA 37,5 CL

Petite bouteille de vin rouge Viña Azpilicueta 37,5cl

Benjamin de vin rouge Appellation d’origine: Rioja Crianza 2018. Type de raisin Trempanillo, Graciano, Mazulo et Cariñena.

Jumelage: Idéal pour tout type d’aliment de régime méditerranéen. Plats de riz, Agneau, Viandes, Champignons, Viandes cuites, Apéritifs et Canapés, Cuisine régionale, Volaille, Entrées, Viande rouge, Gibier.

Élaboration

Bodegas Azpilicueta est le résultat de l’évolution et de l’adaptation aux temps nouveaux, depuis son origine en 1881. À tel point qu’au début des années 90, il a décidé de se réinventer en développant une nouvelle gamme de vins avec l’idée de marquer la ligne à suivre dans la nouvelle cave dans laquelle il travaillait, ainsi que de retrouver le style des anciens vins crianza et reserva de la région.

Félix Azpilicueta Martínez est celui qui, en 1881, sème le germe de cette cave en prenant en charge un petit vignoble à Fuenmayor et en fondant les Bodegas del Romeral. Il est également l’une des figures les plus importantes de l’histoire du vin de la Rioja puisqu’il a réussi à installer la première station de transfert en Espagne et a participé aux premières exportations de vins de la Rioja.

En 1963, elle a fusionné avec deux autres caves voisines: « Las Veras », de Cruz García, et « Bodegas Entrena », de Melquíades Entrena. Ensemble, ils ont formé AGE (l’acronyme d’Azpilicueta, García et Entrena), qui est rapidement devenu une référence dans la Rioja.

Rapport de dégustation

Couleur: il a une couleur rouge cerise avec des éclairs violets.

Nez : arômes subtils de vanille et de coing. Dans son arôme, vous pouvez clairement percevoir des fruits mûrs, du bois fin et des épices.

Bouche: il est frais, doux et avec des saveurs claires de Rioja.