Petite bouteille Cava Freixenet Mia Pink

PETITE BOUTEILLE CAVA FREIXENET MIA ROSE 20 CL

Petite bouteille de Freixenet Mia Pink cava 20 CL.

Mini bouteille de délicieux cava conçue pour goûter des moments formels et informels, Mia Pink est un vin contemporain, créé pour aujourd’hui et pour profiter du moment avec la meilleure compagnie. Seul ou comme un accord rafraîchissant avec n’importe quel repas.

Profitez de ce vin mousseux lors de moments formels et informels; avec saumon, carpaccio de fruits de mer, salades de fruits rouges avec figues, pâtisseries, fromages bleus ou cuisine asiatique. Fêtes idéales, mariages, communion et tout autre type d’événement.

Rapport de dégustation

Le Mia Pink est un vin mousseux élégant avec de fines bulles qui se distingue par son arôme fruité, attrayant au nez et avec des notes de fleurs et de bonbons à la fraise. Le raisin Tempranillo avec le Muscat en fait un rosé intense. Frais et aromatique, la douceur qu’il dégage anticipe les souvenirs de confitures de fruits rouges sauvages avec une finale exquise.

HISTOIRE

Francesc Sala i Ferrés a fondé Casa Sala en 1861, la première marque exportatrice de vin à Sant Sadurní d’Anoia. Votre enfant,

Joan Sala Tubella, a continué avec l’entreprise et, après le mariage de sa fille Dolors Sala Vivé avec Pere Ferrer Bosc, a commencé le commerce du cava en 1914.

Pere Ferrer Bosch était le fils de La Freixeneda, un domaine du XIIIe siècle situé dans l’Alto Penedès. L’entreprise s’est agrandie et les premières étiquettes de cava ont commencé à apparaître avec la marque Freixenet Casa Sala. Dès le premier instant, ils ont choisi de produire exclusivement du cava, un vin mousseux naturel, suivant la méthode utilisée en Champagne (France) pendant quelques siècles. Les caves ont été installées à Sant Sadurní d’Anoia (Catalogne), une ville située au cœur de la région du Penedès. Cette région était déjà connue depuis l’époque de l’Empire romain pour la qualité des vins qui y étaient produits.

Dans les années 20 et 30, l’impulsion des fondateurs et la sécurité dans la qualité de leurs produits avaient déjà procuré une notoriété à l’entreprise. Des mesures ont même été prises pour le placer sur les marchés étrangers.

La première colonie aux États-Unis (New Jersey) remonte à 1935. La guerre civile espagnole, d’abord, et la Seconde Guerre mondiale, plus tard, ont ralenti le développement de l’entreprise. Malgré tout, l’entreprise lance en 1941 ce qui, au fil du temps, deviendra l’un de ses produits phares, le cava Carta Nevada, et en 1974 le Cordón Negro cava, leader de l’exportation.

Dans les années 70, nous pourrions dire que Freixenet est déjà une marque pleinement stable et ferme avec une vocation claire à se répandre à l’international.