Petite bouteille Cava Freixenet Rose Italienne

PETITE BOUTEILLE CAVA FREIXENET ROSE ITALIENNE 20 CL

Petite bouteille de Freixenet Italian Rosé cava 20 CL.

Benjamin de Premium Cava Freixenet Rosé italien. Appellation d’origine CAVA Catalunya. Type de raisins Glera et Pinot Noir récoltés en Italie. Les raisins entiers sont pressés délicatement et le moût entame ainsi un processus de fermentation lente à froid.

Les raisins entiers sont pressés délicatement et le moût entame ainsi un processus de fermentation lente à froid. De cette façon, les arômes délicats et la fraîcheur du raisin sont mieux préservés. Le résultat, après quelques semaines, est un vin mousseux fruité, frais et séduisant, avec des sucres naturels.

Mini bouteille de délicieux cava à déguster seul ou comme accord rafraîchissant avec n’importe quel repas. Fêtes idéales, mariages, communion et tout autre type d’événement.

Rapport de dégustation

Freixenet Italian Rosé est frais et fruité, avec un arôme délicat de fruits rouges et une base élégante de fleurs blanches et de pommes.

En bouche, les fruits rouges sucrés et séduisants se marient en parfaite harmonie avec les bulles effervescentes.

HISTOIRE

Francesc Sala i Ferrés a fondé Casa Sala en 1861, la première marque exportatrice de vin à Sant Sadurní d’Anoia. Votre enfant,

Joan Sala Tubella, a continué avec l’entreprise et, après le mariage de sa fille Dolors Sala Vivé avec Pere Ferrer Bosc, a commencé le commerce du cava en 1914.

Pere Ferrer Bosch était le fils de La Freixeneda, un domaine du XIIIe siècle situé dans l’Alto Penedès. L’entreprise s’est agrandie et les premières étiquettes de cava ont commencé à apparaître avec la marque Freixenet Casa Sala. Dès le premier instant, ils ont choisi de produire exclusivement du cava, un vin mousseux naturel, suivant la méthode utilisée en Champagne (France) pendant quelques siècles. Les caves ont été installées à Sant Sadurní d’Anoia (Catalogne), une ville située au cœur de la région du Penedès. Cette région était déjà connue depuis l’époque de l’Empire romain pour la qualité des vins qui y étaient produits.

Dans les années 20 et 30, l’impulsion des fondateurs et la sécurité dans la qualité de leurs produits avaient déjà procuré une notoriété à l’entreprise. Des mesures ont même été prises pour le placer sur les marchés étrangers.

La première colonie aux États-Unis (New Jersey) remonte à 1935. La guerre civile espagnole, d’abord, et la Seconde Guerre mondiale, plus tard, ont ralenti le développement de l’entreprise. Malgré tout, l’entreprise lance en 1941 ce qui, au fil du temps, deviendra l’un de ses produits phares, le cava Carta Nevada, et en 1974 le Cordón Negro cava, leader de l’exportation.

Dans les années 70, nous pourrions dire que Freixenet est déjà une marque pleinement stable et ferme avec une vocation claire à se répandre à l’international.