Mini bouteille de Whisky William Lawsons

William Lawson a travaillé comme marchand de whisky dans la ville d’Oakland et en 1849 a créé son produit. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la marque a connu de graves problèmes économiques, mais à la fin de celle-ci, elle s’est rétablie, déplaçant sa production dans la ville de Liverpool, dont l’environnement de croissance industrielle lui a donné un bon coup de pouce qui l’a sauvée de l’oubli total.

Ses exportations étaient en croissance et, en 1967, l’entreprise a investi dans une nouvelle usine dans la ville de Coatbridge, où elle est située aujourd’hui. Cet emplacement lui a donné une autre aide: relier son entreprise à la société MARTINI & Rossi. Ainsi, en 1972, ils ont acheté la distillerie MacDuff et sa production atteint aujourd’hui 20 millions de bouteilles par an.

Dans ses temps les plus récents, cette marque est devenue mondialement connue en raison de sa publicité télévisée particulière à laquelle l’équipe nationale de rugby All Black a participé en faisant le « haka », avant lequel une équipe de Pure Scots est restée immuable. Celui-ci se terminait par la phrase « William Lawson’s. Pas de règles, Grand Scotch. »

Image de la célèbre publicité promouvant le slogan « No Rules, Great Scotch »

Sur sa seule étiquette, il s’agit d’un mélange fruité, au corps très léger et mûri en fûts de xérès. Il appartient à un niveau standard mais en dessous de 6 ans de vieillissement.

William Lawson dans sa bouteille classique.

NOTE 5.5 – Concurrence avec Vat 69, J & B et 100 pipers. La relation entre la qualité et le prix n’est pas complètement justifiée. Malgré toutes ses grandes années de tradition, la perfection de la technique de production dans sa saveur n’est pas reconnue.