Botella pequeña Vino Tinto Federico Paternina Banda Azul 37,5CL Ver más grande

Botella pequeña Vino Tinto Federico Paternina Banda Azul 37,5CL

PATERNINA BANDA AZUL 37,5CL

Nuevo

BOTELLA PEQUEÑA VINO FEDERICO PATERNINA BANDA AZUL 37,5CL

Más detalles

3,39 €

Categoria Botellas pequeñas de vino
Capacidad 37,5 cl
Material Cristal
Graduación 13,5º grados de alcohol

BOTELLA PEQUEÑA VINO FEDERICO PATERNINA BANDA AZUL 37,5CL

Botella pequeña de vino tinto MArqués de la Concordia Federico Paternina Banda Azul 37,5cl 

Benjamin de vino tinto Denominación de Origen: Rioja Crianza 2018. Tipo de uva Trempanillo y Cariñena

El vino perfecto para maridar con legumbres, carnes blancas o a la brasas, queso de oveja, pasta y frituras. 

HISTORIA

Federico Paternina es un referente entre las bodegas españolas. Inaugurada en 1896, en Ollauri (La Rioja), ha basado casi toda su historia en terrenos de esta zona de producción vinícola. Desde entonces, se caracteriza por mantener la tradición tanto en el cultivo como en la producción de sus vinos. Aunque, también apuestan por adoptar las últimas tendencias.

Más de 100 años, desde que Federico Paternina fundó esta bodega en la Rioja Alta, en un lugar cuya bodega subterránea data del S.XVI.

En 1956, la bodega Paternina recibió en La Rioja a una de las figuras más ilustres de la literatura americana: Ernest Hemingway. Un momento importante, ya que es conocida la pasión del escritor por España, su cultura y, por supuesto, los vinos de Paternina.

Tras pasar por diferentes propietarios a lo largo de su historia, finalmente en 2014 Marqués de la Concordia adquiere Paternina y pasa a partir de entonces a formar parte de este grupo bodeguero. Actualmente, sigue siendo un nombre respetado y valorado entre los vinos con denominación de origen Rioja.

Elaboración

Paternina Banda Azul Crianza es un vino referente entre los tintos de la denominación de origen de Rioja. Este vino, de intenso color rojo rubí, presenta un amplio e intenso sabor en boca. Además, de su característico aroma a roble obtenido durante sus meses de crianza.

Este vino tinto, con denominación de origen La Rioja, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura media de 25º. Se realizan varios remontados diarios para unificar su temperatura y obtener su mejor color. A continuación, el vino se cría, durante 12 meses, en barricas de roble blanco americano para alcanzar su máxima suavidad. Este proceso se interrumpe cada seis meses para realizar el tradicional trasiego de barrica a barrica. Finalmente, el vino pasa a botella para continuar su evolución natural.

Despalillado del racimo y suave molturación de las bayas. La fermentación se realizó en contacto con los hollejos y con varios remontados diarios. La temperatura fue de 25 ºC.

Nota de Cata

De color rojo rubí con irisaciones teja, brillante. Con excelente tono de reducción. Muy elegante en nariz, dado su fino bouquet de crianza y los recuerdos a vainilla. Muy pulido en boca, carnoso y complejo.

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