Botella pequeña Vino Tinto Herederos del Marqués de Riscal

BOTELLA PEQUEÑA VINO TINTO HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL 37,5 CL

Botella pequeña de vino tinto Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2017 - 37,5cl 

Benjamin de vino tinto Denominación de Origen: Rioja. Tipo de uva Tempranillo (96%) y Graciano (4%)

Ideal para acompañar jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy epeciadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.  Servir entre 16-18°C.

Descripción y Procedencia 

Los Reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. La variedad Graciano, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10% aportan frescura y viveza de color. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maderación que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americana, configurando un vino que se encuadra dentro de os cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un período mínimo de afinamiento en botella de un año.

Nota de cata

Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fàcil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.