Botella pequeña Cava Freixenet Italian Rose

BOTELLA PEQUEÑA CAVA FREIXENET ITALIAN ROSE 20 CL

Botella pequeña de cava Freixenet Italian Rosé 20 CL.

Benjamin de Premium Cava Freixenet Italian Rosé. Denominación Origen CAVA Catalunya. Tipo de uva Glera y Pinot Noir que se cosechan en Italia. Las uvas enteras se presionan con delicadeza y el mosto empieza así un proceso de lenta fermentación en frío.

Las uvas enteras se presionan con delicadeza y el mosto empieza así un proceso de lenta fermentación en frío. De esta forma, se conservan mejor los delicados aromas y la frescura de la uva. El resultado, después de unas semanas, es un vino espumoso afrutado, fresco y seductor, con azúcares naturales.

Mini botella de cava delicioso para disfrutar solo o como un refrescante maridaje con cualquier comida. Ideal fiestas, bodas, comunión y cualquier otro tipo de evento.  

Nota de Cata

Freixenet Italian Rosé es fresco y afrutado, con un delicado aroma a frutas rojas y una elegante base de flores blancas y manzanas.

En el paladar, las dulces y seductoras frutas rojas se mezclan en perfecta armonía con las efervescentes burbujas. 

HISTORIA

Francesc Sala i Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo,

Joan Sala Tubella, siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, empieza el negocio del cava, en 1914.

Pere Ferrer Bosch era hijo de La Freixeneda, finca del siglo XIII situada en el Alto Penedès. El negocio se fue ampliando y empiezan a aparecer las primeras etiquetas de cava con la marca Freixenet Casa Sala. Desde el primer momento optaron por elaborar exclusivamente cava, un vino espumoso natural, siguiendo el método utilizado en la Champaña (Francia) desde hacía un par de siglos. Las cavas se instalaron en Sant Sadurní d'Anoia (Cataluña), una población situada en el corazón de la comarca del Penedès. Esta región ya era conocida desde la época del Imperio Romano por la calidad de los vinos que se producían en ella.

En los años 20 y 30, el impulso de los fundadores y la seguridad en la calidad de sus productos ya habían procurado notoriedad a la firma. Incluso se iniciaron gestiones destinadas a situarlo en los mercados exteriores.

El primer establecimiento en los Estados Unidos (Nueva Jersey) data de 1935. La guerra civil española, primero, y la II Guerra Mundial, después, ralentizaron el desarrollo de la empresa. Pese a todo, la empresa lanzó en 1941 el que, con el tiempo, se convertiría en uno de sus productos estrella, el cava Carta Nevada, y en 1974 el cava Cordón Negro, líder en exportación.

En los años 70 podríamos decir que Freixenet es ya una marca plenamente estable y firme y con una clara vocación de extenderse a nivel internacional.