Botella pequeña Cava Freixenet Ice Rose Cuvée Especial

BOTELLA PEQUEÑA CAVA FREIXENET ICE ROSE 20 CL

Botella pequeña de cava Freixenet Ice Rosé Cuvée Especial 20 CL.

Benjamin de Premium Cava Freixenet Ice Rose Cuvée Especial. Método tradicional. Denominación Origen CAVA Catalunya. Tipo de uva Garnacha, Pinot Noir i un toque de Chardonnay.

Mini botella de cavaideal para todo tipo de comida, cenas y fiestas, bodas, comunión y cualquier otro tipo de evento. 

Elaboración

A la mayoría de nosotros nos encantan las bebidas refrescantes, especialmente en verano, en un ambiente relajado y entre amigos.
Al gran éxito del Freixenet ICE, ahora se le une la inmensa popularidad del Rosé. El nuevo Freixenet ICE Rosé ha asido especialmente elaborado para ser disfrutado en copa balón con grandes cubitos de hielo.

Para elaborar Freixenet ICE Rosé hemos seleccionado dos de las variedades tintas más nobles, la Garnacha y la Pinot Noir. La Garnacha aporta un toque picante y de fruta roja madura, mientras que la Pinot Noir realza el frescor y la acidez y aumenta su sabor a frutos del bosque. El toque de Chardonnay consigue un vino más intenso y equilibra el
efecto del hielo.

Recomendamos servir en copa balón con grandes cubitos de hielo. Pruébalo incluso combinándolo con tus sabores favoritos para realzar su intensidad.

HISTORIA

Francesc Sala i Ferrés fundó en 1861 la Casa Sala, la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d'Anoia. Su hijo,

Joan Sala Tubella, siguió con el negocio y, después de la boda de su hija Dolors Sala Vivé con Pere Ferrer Bosc, empieza el negocio del cava, en 1914.

Pere Ferrer Bosch era hijo de La Freixeneda, finca del siglo XIII situada en el Alto Penedès. El negocio se fue ampliando y empiezan a aparecer las primeras etiquetas de cava con la marca Freixenet Casa Sala. Desde el primer momento optaron por elaborar exclusivamente cava, un vino espumoso natural, siguiendo el método utilizado en la Champaña (Francia) desde hacía un par de siglos. Las cavas se instalaron en Sant Sadurní d'Anoia (Cataluña), una población situada en el corazón de la comarca del Penedès. Esta región ya era conocida desde la época del Imperio Romano por la calidad de los vinos que se producían en ella.

En los años 20 y 30, el impulso de los fundadores y la seguridad en la calidad de sus productos ya habían procurado notoriedad a la firma. Incluso se iniciaron gestiones destinadas a situarlo en los mercados exteriores.

El primer establecimiento en los Estados Unidos (Nueva Jersey) data de 1935. La guerra civil española, primero, y la II Guerra Mundial, después, ralentizaron el desarrollo de la empresa. Pese a todo, la empresa lanzó en 1941 el que, con el tiempo, se convertiría en uno de sus productos estrella, el cava Carta Nevada, y en 1974 el cava Cordón Negro, líder en exportación.

En los años 70 podríamos decir que Freixenetstrong text es ya una marca plenamente estable y firme y con una clara vocación de extenderse a nivel internacional.

Nota de Cata

Color Rosa Frambuesa brillante con reflejos salmón En nariz es intensamente aromático con muy buena persistencia. Limpio, brillante y con carácter muy afrutado. Predominan los aromas a Frutas del bosque (Frambuesas, arándanos, moras, fresas… destacando las endrinas) y Frutas de hueso (albaricoque, nectarina…).

En boca se potencian los aromas encontrados en la fase olfativa destacando también notas anisadas. Goloso, fresco, complejo, con un agradable y delicado equilibrio entre la dulzor y la acidez que a su vez se va potenciando con el contacto con el hielo.

Vista: Rosa Frambuesa brillante con reflejos salmón.

Boca: Goloso, fresco, complejo y equilibrado

Nariz: Intenso, aromático, afrutado (Frambuesas, arándanos, moras, fresas, albaricoque, nectarina).