Mini botella Whisky Tomatin 12

Whisky de malta elaborado con cebada malteada durante 12 años en grandes botas de roble que contuvieron vinos de jerez.

HISTORIA

El origen de la destilería Tomatin se remonta al siglo XVI, cuando su pequeño alambique ilegal suministraba whisky a los pastores y ganaderos de la región oriental de las montañas de Monadhliath, en las Highlands. Es una de las destilerías situadas a mayor altitud en Escocia, a 315 metros sobre el nivel del mar, que se constituyó de forma legal en 1897, y que en la década de 1970 llegó a ser una de las mayores destilerías del país, con sus 23 alambiques.

Nota de Cata

Luminoso color ambarino dorado de media intensidad.

Despliega deliciosas notas de frutas desecadas, como orejones y melocotones maduros, junto a recuerdos de vainilla, pasas, frutos secos, almendras y avellanas, un toque goloso de miel de brezo, y un fondo ahumado.

Muy sabroso, y amplio, con gran carácter de la cebada malteada, recuerdos especiados de vainilla y pimienta blanca, madera tostada y almendras amargas, que culmina en un final seco y ahumado de turba, que le imprime mucho carácter y una larga persistencia.