George Ballantine's nació en una familia de granjeros provenientes de la población de Brought Knowe, Peebleshire. Eran tiempos difíciles en los que a pesar del hambre que sufría, él estaba motivado en obtener conocimiento y una gran educación. Con tan solo 19 años de edad, George abrió una tienda ubicada en una zona de Edinburgo completamente diferente a las demás. A él le gustaba hacer las cosas a su manera. Cada par de años él movía su tienda de lugar acercándose cada vez má a sus clientes y asegurándose de estar en el centro de todo. El nunca quiso que los más conocedores se perdieran de su mezcla suave. Él siguió su propio camino, motivado por el deseo de crear el máximo whisky sin comprometer nunca la calidad.
La persistencia de George lo llevó a ser siempre innovador. Para dar a conocer a la gente este maravilloso whisky, él comenzó a hacer publicidad de su servicio de entrega por tren a lo largo de todo el país. Ballantine's llegó de lado a lado, se expandió y creció correspondiendo al deseo de un whisky hecho con elegancia. Con 2,000 galones de whiskies añejos, especial atención en el detalle y un incesante rechazo a los errores, George se convirtió en un proveedor de confianza. Como decía siempre nuestro fundador y primer Maestro Mezcaldor, la autenticidad y la excelencia siempre estarán de tu lado.
Con el paso del tiempo llegó el primer hijo de George, Archibald. Su sueño de fundar "George Ballantine & Son" se hizo realidad con una primera tienda en Edinburgo y después otra en Glasgow. Archibald tenía un cierto encanto y buena suerte. Los 2,000 galones pronto se multiplicaron en más de 20,000 galones de Ballantine's mezclado magistralmente y así fue como el negoció prosperó.
Para 1891, al tiempo que George se acercaba a sus últimos años, le confió a sus hijos el futuro tanto del whisky como del nombre Ballantine's. Manteniéndose fieles a la voluntad y decisión de Geroge, sus hijos continuaron con ese impulso por la perfección en el whisky, el cual fue póstumamente premiado con una Orden Real por la Reina Victoria. En 1910, en honor a George y su pasión, sus hijos crean el whisky por el cual más se le recuerda, Ballantine's Finest - complejo, elegante y realmente icónico. Los años siguieron pasando y Ballantine's seguía fiel a la msión de perfección que tenía George. Finest, con la unión de dos mezclas especiales, un 17 años determinante y como solo podría ser descrito, un legendario 30 años. Después llegaron los excelentes 60´s, en los cuales celebramos con un nuevo y joven whisky 12 años, caracterizado por notas alegres de naranja y miel. La mezcla de 40 años que tomamos hoy, fue llevada a barricas en esa época - o incluso antes- creando un sabor complejo que viene de estas envidiables reservas de whisky. Llegando a los 90's, marcando el rito de iniciación y gran ambición de George, Ballantine's lanzó una mezcla de 21 años, un whisky refinado que completó la gama de Ballantine's.
Es ahora en los años 2000 que el nuevo portador de la antorcha de la ambición por la perfección ha sido elegido - Sandy Hyslop se ha unido a Ballantine's para crear los whiskies de ahora en adelante. Él es nombrado el quinto maestro mezclador en 180 años de historia, testimonio de sus habilidades y compromiso para crear la mezcla perfecta. Hoy en día seguimos honrando las tradiciones establecidas por George Ballantine y lo celebramos con "Limited", nuestra más excepcional y exclusiva mezcla hecha con las maltas y granos más valiosos de Ballantine's. Finalmente, en 2011, Jim Murray dio a Ballantine's y a la memoria de George el honor más grande nombrando a Ballantine's 17 como el Whisky del Año a nivel mundial.
George Ballantine's, nuestro fundador, solía decir a sus hijos - "Obtén la mezcla correcta y habrás logrado todo correcto".
Desde entonces, nos hemos mantenido fieles a esta frase.
OTROS FORMATOS DE BOTELLA
Botella de whisky Ballantine's 70cl
Botella de whisky Ballantine's 1 litro (1L)
Botella de whisky Ballaintine's 2 litros (2L)
Botella de whisky Ballatine's 3 litros (3L)