Mini botella Gin Le Tribute

GINEBRA LE TRIBUTE

Le Tribute 5 cl es una ginebra elaborada por Manuel Giró (MG), una empresa con una larga tradición en la elaboración de destilados. Se trata de una gin chic y contemporánea. 

Una ginebra seca pero muy refrescante, que se presenta en una bonita y elegante botella estriada que recuerda a los envases de medicina antiguos. Esta botella no obtiene esta forma por casualidad, sino que es un homenaje a la historia de la destilería, que empezó elaborando jarabes y medicinas.

Ingredientes naturales 

• Enebro. Seleccionan y recogen a mano las mejores bayas maduras de enebro de la propiedad rural de la familia Giró en Teruel. 
• Lemongrass. Se destilan las hierbas con agua, en lugar de con alcohol. 
• Naranja y limón. Se utilizan dos tipos de naranjas de Valencia y limones de Sevilla que maceran juntos, garantizando un destilado perfectamente equilibrado que combina a la perfección con el resto de los ingredientes botánicos. 
• Pomelos. Se usan tres tipos de pomelos que combinan perfectamente para obtener equilibrio de sabor amargo-dulce resultando en un líquido más fresco. 
• Kumquat. Fruta cítrica, nativa de China, que proporciona acidez además de frescor. 
• Mandarina. De la costa Mediterránea, el toque dulce. 
• Lima. La reina del frescor para redondear el sabor fresco de la ginebra. 

Proceso de Producción 

• Alcohol base. Se utiliza base de alcohol de trigo y cebada de la mejor calidad. 
• Selección de botánicos. Después de la selección artesanal de los botánicos, existe otro control de calidad en la propia destilería, antes del pelado y la maceración manual. 
• Destilación. Se destila cada grupo de botánicos individualmente y posteriormente el maestro destilador elabora la mezcla siguiendo la receta de la familia Giró. 

Nota de cata

En boca encontramos notas cítricas junto a matices de enebro muy bien equilibrados.