Botellita Anís Las Cadenas

Como ya comentábamos en la sección de historia familiar, la andadura del anís, elaborado por la familia Esparza, se inicia a finales del siglo XIX. Primero con el nombre de anís de Pablo Esparza, hasta que en 1909, se realiza el registro de la marca "Anís de Las Cadenas". Siendo este cambio de marca, resultado de la denominación que hacían los consumidores de nuestro anís. La historia de la marca "Anís las Cadenas" comenzó bastante antes de su registro.

Al cruce de caminos que estaba (y está actualmente) ubicado al lado de la bodega, a finales del s. XIX, se le llamaba "cruce de la cadena" debido a la larga cadena que había colocada a un lado del cruce y a lo largo de la fachada de nuestra empresa para atar las antiguas caballerías. En aquellos tiempos, nuestros consumidores se referían a nuestro anís como el "anís de la cadena", haciendo alusión a la cadena antes mencionada, que era conocida en toda la comarca.

Y, aunque la denominación oficial era la de "anís de Pablo Esparza", el nombre de "anís de la cadena" se iba imponiendo para hacer referencia a nuestro anís. A principios del S. XX, coincidiendo con la primera expansión de nuestro producto en provincias limítrofes, nuestro anís era demandado por los consumidores como "Anís de las Cadenas de Navarra".

Finalmente en 1909, año de registro de la marca, el nombre de "anís de Pablo Esparza" fue abandonado para pasar a utilizar como denominación única del anís, la marca: "Anís de las Cadenas".
En los años 20 se produjo una fase de gran expansión comercial con entrada en los mercados de fuerte crecimiento como Madrid y Barcelona impulsando con espíritu innovador actividades publicitarias de la marca Anís Las Cadenas.