Kleine Flasche Rotwein Marques Vizhoja 37'5 Cl

KLEINE FLASCHEROTWEIN MARKEN VIZHOJA 37,5CL

Kleine Flasche Rotwein Marqués Vizhoja 37,5cl

Benjamin des Rotweins MArqués Vizhoja. Rebsorte Loureiro, Treixadura und Loureira Blanca.

Der perfekte Wein für Meeresfrüchte, Fisch, Weichtiere, Krustentiere, Fischreis, Nudelgerichte und Fideuá.

Serviertemperatur zwischen 8-10ºC.

GESCHICHTE

Das Weingut Marqués de Vizhoja wurde 1966 von Mariano Peláez gegründet und befindet sich im Untergebiet von Condado de Tea, genauer gesagt in der D.O. Rías Baixas.

Die Weinbergsfläche erstreckt sich über fast 40 Hektar im Landesinneren, mit dem Rücken zum Meer. In ihnen wird die modernste Technologie angewendet, wie im Herstellungsprozess, der mit einem sorgfältigen Transport der Trauben beginnt, um zu verhindern, dass die Früchte brechen und vorzeitig gären. Sobald die Früchte eingegangen sind, wird der Most verarbeitet, er wird mit einem bestimmten Prozentsatz der Ernte vermischt, der 24 Stunden lang neben den Schalen mazeriert wird. Dieser Prozess wurde als kalte Halbmazeration bezeichnet, die einerseits den starken Charakter der in der Haut der Traube abgelagerten Sorte und andererseits die fruchtigsten und feinsten Aromen von jungfräulichem Most annimmt. Das Ergebnis all dessen ist Marqués de Vizhoja, ein charakteristischer Wein und der erste, der im Pazo La Moreira hergestellt wurde, gefolgt von Torre la Moreira und Señor da Folla Verde, Vertretern der Albariños der Region.

Im Laufe seiner Geschichte hat dieses Weingut mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter:

· Preis für Gastfreundschaft und Tourismus von Galicien, an Mariano Peláez.

· Vino Delicioso do Ano 2004, a Señor da Folla Verde.

· Auszeichnung für Señor da Folla Verde von der Vereinigung der Sommeliers von Gallaecia.

· Aufnahme in den Newsletter vom Februar 2007 des Wine Advocate, des Führers des amerikanischen Kritikers Robert Parker, der Torre la Moreira 2005 88 Punkte verlieh.

Feststellung aus der Weinprobe

ANSICHT: strohgelb, grünliche Reflexe.

NASE: fruchtige Aromen, weiße Früchte, Apfel, Birne, blumige Aromen, Zitrusnoten und krautige Noten.

MUND: fein, ausgewogen, Zitrus- und Fruchtnoten.