Miniflasche Whisky Penderyn 5cl

Penderyn ist eine walisische Whiskymarke, es ist der erste kommerzielle Whisky, der seit dem neunzehnten Jahrhundert in Wales hergestellt wird. Das Unternehmen produziert unreduzierte Malz-Whiskys (46% APV) der Premium-Kategorie und in verschiedenen Sorten. Penderyn ist wiederum der Name der Destillerie, die es herstellt, und des Dorfes, in dem es sich befindet: Penderyn, Rhondda Cynon TAF.

Das Unternehmen wurde im Jahr 2000 als Welsh Whisky Company gegründet. Whisky wurde in Wales seit Hunderten von Jahren destilliert, aber die Industrie verschwand 1894. Penderyn war daher der erste Whisky, der vor mehr als hundert Jahren in Wales hergestellt wurde, bis er 2004 mit der Produktion begann.

Die Penderyn Distillery befindet sich im BRECON Beacons National Park und gilt als kleinste Destillerie der Welt. Das Unternehmen bezieht die Wäsche von der Brains Brauerei und destilliert sie nur einmal in einer Brennblase mit einer sehr hohen Mahlsäule und mit einer Art Topf am Boden. Der Whisky, der direkt aus der einzigen der Destillerie zur Verfügung stehenden Brennerei gewonnen wird, enthält 91 Volumenprozent Alkohol.

Penderyn produziert rund 85.000 Flaschen, die in 15 Ländern und über seine Website vermarktet werden. In jüngster Zeit wird die Produktion erhöht.