MINIFLASCHE GIN SALBE XORIGUER

Die Salbe ist ein typisches Getränk menorcas, das durch Mischen von Gin XORIGUER (Gin aus Mahón, Menorca) mit Limonade gewonnen wird. Der Anteil, der allgemein als der für seine Zubereitung am besten geeignete angesehen wird, besteht aus einem Drittel XORIGUER und zwei aus Limonade.

Dieses Getränk wird hauptsächlich im Sommer konsumiert, besonders in den Patronatsfesten, die von allen menorquinischen Bevölkerungen den ganzen Sommer über gefeiert werden. Es wird normalerweise sehr kalt und sogar in Form von Slushie die meiste Zeit serviert.

Es wurde 1967 von Magí Camps (einem gebürtigen Mahón) erfunden, und er nannte es Salbe wegen der sprudelnden Wirkung, die das Getränk beim Mischen annahm.

In Ciudadela, wo die Feierlichkeiten von San Juan gefeiert werden, wird dieses Wort jedoch nicht verwendet und sie wählen, die Mischung einfach Gin amb llimonada " (Gin mit Limonade) oder "Ginet" zu nennen. Anderswo auf der Insel ist ein Ginet ein Glas Gin, ohne dass etwas hinzugefügt wird.