Miniflasche Licor de Cassís Els Fallaires

Der Licor de Cassís ist ein traditioneller Likör auf s'ha elaborat a les cases seguint antigues receptes occitanes.

Es handelt sich um einen Tracta d'un licor de baixa Graduierungsalkohol (16% vol.) i molt dolç (400 gr. Sucre pro Liter) aus les fruites del cassis oder currants negres (schwarze Johannisbeere).

Es pot prendre sol i, també, és molt recomanable prendre'l com aperitiu barrejant-ne unes gotes amb vi blanc, cava o xampany. Serveix per a elaboración salses acompanyant plats de caça o desserts, especialment el de bescuit or vanille.