Mini-Flaschen RON

MINIFLASCHEN RUM

Was ist Rum?

 Rum ist ein alkoholisches Getränk, das aus Zuckerrohr oder Melasse durch Fermentation hergestellt wird . Das Produkt wird dann bei hohen Temperaturen unter Verwendung von Kupfer- oder Edelstahlbrennblasen destilliert, um einen hohen Ethanolgehalt zu erhalten. Das resultierende Destillat wird dann mit reinem demineralisiertem Wasser verdünnt, bis eine Ethanolkonzentration zwischen 35 und 40% erreicht ist. Anschließend wird es optional Alterungsprozessen unterzogen, meist in Eichenfässern .

Was ist der Ursprung von Rum?

Dieses Getränk wird erstmals 1650 in Dokumenten aus Barbados erwähnt. Es wurde Kill-Devil oder Rumbullion genannt (ein Wort aus Devonshire, England, was "ein großer Tumult" bedeutet). In den französisch-westindischen Kolonien wurde es Guildive (Modifikation von Kill-Devil) und später Tafia, ein afrikanischer oder indigener Begriff , genannt .  Schon 1667 hieß es einfach Rum. Die erste offizielle Erwähnung des Wortes Rum findet sich in einem Erlass des Generalgouverneurs von Jamaika vom 8. Juli  1661.

Die erste Destillation von Rum fand im siebzehnten Jahrhundert in den Zuckerrohrplantagen der Karibik statt. Die Sklaven der Plantagen waren die ersten, die dieses Produkt entdeckten, später wurde es durch Prozesse der Raffination von Zucker geleitet, der, wenn er fermentiert wurde, in Alkohol umgewandelt wurde.

Rumsorten nach ihrer Herkunft

• Rums hispanischer Herkunft

Herstellung: Aus Zuckerrohrmelasse . 
Altern: Nach einem System von Criaderas und Soleras.
Stil: Leichter Rum, von trocken bis süß. Karamell und Zucker werden hinzugefügt.
Kategorie und Alter: Sie setzen normalerweise eine Nummer auf das Etikett, die in einigen Ländern die älteste der Mischung darstellt, in anderen das Alter der Solera, in anderen ist es einfach eine Zahl. Diese Zahl sollte nicht als das Alter des Rums interpretiert werden.
Gebiete: Peru, Karibik und Mittelamerika im Allgemeinen, Mexiko, Kolumbien,  Venezuela und Spanien (hauptsächlich Kanarische ^Inseln3 und Grenada).

• Rums britischer Herkunft

Herstellung: Aus Zuckerrohrmelasse.
Alterung: Verschiedene Systeme von Soleras und Criaderas bis hin zur statischen Reifung in Fässern von höchster Qualität.
Stil: Dunkle und kraftvolle Rums, süß und würzig. Karamell (Farbe), Zucker und Gewürze werden hinzugefügt. 
Kategorie und Alter: Sie setzen in der Regel eine separate Beschreibung auf das Etikett (Spiced Rum, extra old,...), die für jeden Produzenten eine andere Bedeutung hat.
Gebiete: Barbados, Bermuda , Belize oder Guyana sind die typischen Rums dieser Herkunft.

• Rums französischen landwirtschaftlichen Ursprungs

Herstellung: Aus Zuckerrohrsaft.
Alterung: Statische Alterung in Fässern (gleiches System wie Scotch Malt Whisky).
Stil: leichte Rums, die sich durch ihre aromatische Palette aus Zuckerrohr auszeichnen. Trocken und kraftvoll. Rums, die durch eine Herkunftsbezeichnung kontrolliert werden. Karamell und jede Art von stark eingeschränktem Zusatzstoff.
Kategorie und Alter: Rhum Ambré (Alterung in Holz), Rhum Vieux (Alterung in Holz über 3 Jahre) und Jahre des Alters. Da bei diesen Rums die Jahre das Mindestalter des Rums darstellen und sie unter Kontrolle sind, überschreiten sie in der Regel nicht 10 Jahre.
Gebiete: Guadeloupe, Haiti und Martinique sind die typischen Rums dieser Herkunft. Aufgrund ihrer Produktion und vor allem ihrer statischen Züchtung sind sie tendenziell teurer als Melasse-Rums.

Top Rum Marken

In Miniboxbar bieten wir Ihnen ein breites Sortiment an Flaschen und Miniaturen der besten Rummarken:

• Ron Barceló Añejo
• Ron BRUGAL Añejo
• Ron Havana 5 Jahre
• Ron CACIQUE Añejo
• Überlegener BACARDI Rum
• Ron ZACAPA 23 Jahre alt
• Goldener NEGRITA Rum
• Rum MATUSALEM
• Rum BACARDI Gold
• Ron BACARDI 8 Jahre alt
• Rum OPTHIMUS
• Rum AREHUCAS
• Rum FLOR DE CAÑA