Botella petita Vi Tint Corones Criança 2019 37,5CL

BOTELLA PETITA VI NEGRE CORONES CRIANÇA 2019 - 37,5 CL

Ampolla petita de vi negre Corones Criança 2019 37,5cl

Benjamin de vi negre Denominació d' Origen: Catalunya. Criança 2019. Tipus de raïm Tempranillo i Cavernet Souvignon.

Mini ampolla de vi negre Corones Criança 2019 s'ha desenvolupat amb una lenta fermentació i una maceració del most. Finalment, Coronas Crianza roman durant 9 mesos en bótes de roure americà. Combinen especialment amb tota mena d'Arrossos de peix, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles assades, Carn de bou, Carns vermelles amb salsa, Formatges suaus, Carns blanques. Servir entre 15-18 ° C.

Descripció i Procedència

Família Torres és membre de les Primum Familiae Vini, una associació que integra dotze de les famílies centenàries elaboradores de vi més prestigioses d'Europa. La marca Coronas, registrada el 1907, és la primera de la casa. Et presentem l'última edició de la seva Criança: Corones Criança 2019, un assemblatge de dues varietats nobles: ull de llebre i cabernet sauvignon. Un magnífic negre acollit a la D.O. Catalunya que va arrodonir la seva elaboració amb una criança de 12 mesos en bótes usades de roure francès i ameram.

Vinculada a la terra des de fa més de tres segles – les primeres referències com a viticultors es remunten al 1678 -, Família Torres ha comptat històricament amb cellers i vinyes al Penedès, d'on és originària, Conca de Barberà, Priorat i Costers del Segre. Cada generació ha contribuït al desenvolupament del negoci i ha transmès a la següent la passió per la cultura del vi i la importància de cuidar la terra i buscar l'excel·lència.

La quarta generació, amb Miguel A. Torres, va introduir el cultiu de la cabernet sauvignon a Espanya, mentre que la cinquena generació se centra avui en l'elaboració de vins procedents de vinyes singulars i finques amb història i en la recuperació de varietats ancestrals. Família Torres és també present amb vinyes pròpies i cellers a les principals zones vinícoles espanyoles –Rioja, Ribera del Duero, Rueda i Rías Baixas-, així com a Xile i Califòrnia. Família Torres té 1.800 hectàrees de vinyes a Catalunya, de les quals 850 estan certificades com a ecològiques pel CCPAE.

Nota de tast

Color cirera picota fosc amb tonalitats granat. Intensos aromes de fruites negres i del bosc, amb subtils notes vegetals i especiades. Harmoniós en boca, amb cos mitjà i tanins suaus.