Whisky Glenlivet 12 Años Veure més gran

Botella petita Vi Tint Federico Paternina Banda Blava 37,5CL

PATERNINA BANDA AZUL 37,5CL

Nou

BOTELLA PETITA VI FEDERICO PATERNINA BANDA BLAVA 37,5CL

Més detalls

3,39 €

Categoria Ampolles petites de vi
Capacitat 37,5 cl
Material Vidre
Graduació 13,5è graus d' alcohol

BOTELLA PETITA VI FEDERICO PATERNINA BANDA BLAVA 37,5CL

Botella petita de vi negre MArqués de la Concòrdia Federico Paternina Banda Blava 37,5cl

Benjamin de vi negre Denominació d'Origen: Rioja Crianza 2018. Tipus de raïm Trempanillo i Carinyena.

El vi perfecte per maridar amb llegums, carns blanques o a la brases, formatge d' ovella, pasta i fregits.

HISTÒRIA

Federico Paternina és un referent entre els cellers espanyols. Inaugurada el 1896, a Ollauri (La Rioja), ha basat gairebé tota la seva història en terrenys d'aquesta zona de producció vinícola. Des d' aleshores, es caracteritza per mantenir la tradició tant en el cultiu com en la producció dels seus vins. Tot i que, també aposten per adoptar les últimes tendències.

Més de 100 anys, des que Federico Paternina va fundar aquest celler a la Rioja Alta, en un lloc el celler subterrani del qual data del S.XVI.

El 1956, el celler Paternina va rebre a La Rioja una de les figures més il·lustres de la literatura americana: Ernest Hemingway. Un moment important, ja que és coneguda la passió de l'escriptor per Espanya, la seua cultura i, per suposat, els vins de Paternina.

Després de passar per diferents propietaris al llarg de la seva història, finalment el 2014 Marquès de la Concòrdia adquireix Paternina i passa a partir de llavors a formar part d'aquest grup cellerer. Actualment, continua sent un nom respectat i valorat entre els vins amb denominació d' origen Rioja.

Elaboració

Paternina Banda Azul Crianza és un vi referent entre els negres de la denominació d'origen de Rioja. Aquest vi, d'intens color vermell rubí, presenta un ampli i intens sabor en boca. A més, de la seva característica aroma a roure obtingut durant els seus mesos de criança.

Aquest vi negre, amb denominació d' origen La Rioja, fermenta en dipòsits d' acer inoxidable a temperatura mitjana de 25º. Es realitzen diversos remuntats diaris per unificar la seva temperatura i obtenir el seu millor color. A continuació, el vi es cria, durant 12 mesos, en bótes de roure blanc americà per assolir la seva màxima suavitat. Aquest procés s' interromp cada sis mesos per realitzar el tradicional tràfec de bóta a bóta. Finalment, el vi passa a ampolla per continuar la seva evolució natural.

Despalillat del racó i suau mòlta de les baies. La fermentació es va fer en contacte amb els hollejos i amb diversos remuntats diaris. La temperatura va ser de 25 ºC.

Nota de Tast

De color vermell rubí amb irisacions, brillant. Amb excel·lent to de reducció. Molt elegant en nas, donat el seu fi bouquet de criança i els records a vainilla. Molt polit en boca, carnós i complex.

Escriviu una valoració

Botella petita Vi Tint Federico Paternina Banda Blava 37,5CL

Botella petita Vi Tint Federico Paternina Banda Blava 37,5CL

BOTELLA PETITA VI FEDERICO PATERNINA BANDA BLAVA 37,5CL

Escriviu una valoració

Special Products

Globalbox

PayPal

NEWSLETTER

Seguiu-nos

Altres productes

 

ATENCIÓ AL CLIENT Escriu-vos a info@miniboxbar.com

 

ENVIS URGENTS en 24/48 hores

 

GARANTIA 100% Devolució de producte