Whisky Glenlivet 12 Años Veure més gran

Botella petita Cava Codorniu 1551 Brut 20 cl

CODORNIU 1551 BRUT 20 CL

Nou

BOTELLA PETITA CAVA CODORNIU 1551 BRUT 20 CL

Més detalls

Disponibilitat: Aquest producte ja no està en estoc

2,19 €

Categoria Ampolles petites de vi
Capacitat 20 cl
Material Vidre
Graduació 11,5è graus d' alcohol

BOTELLA PETITA CAVA CODORNIU 1551 BRUT 20 CL

Ampolla petita de cava Codorniu 1551 Brut 20 CL.

Benjamin de Cava Codorniu Cava Benjamin Seco 20 Cl. Denominació Origen Catalunya (Sant Sadurní D'Anoia). Varietats de raïm : Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Cava ideal per a festes, casaments, comunions també per a peix blanc, mariscos, i crustacis. Perfecte, també, per acompanyar postres.

Es tracta d'un dels caves més afamats, commemora l'any en què s'inicia la saga Cordoníu, 1551. És jove i noble alhora i presenta un perfil aromàtic molt peculiar.

Història

Codorníu té més de 450 anys d'història i és per això un dels cellers més antics d'Espanya. La primera referència documentada de l' activitat vitivinícola de Jaume Codorníu és de 1551. El matrimoni entre l' hereva Anna Codorníu i el viticultor Miquel Raventós el 1659 estableix les bases d' una gran niga de viticultors i de la història del cava. El 1872 José Raventós va elaborar cava per primera vegada a Espanya seguint el Mètode Tradicional i va instaurar una indústria completament nova a la regió del Penedès. Les caves de Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia van ser construïdes per encàrrec de Manuel Raventós el 1885. Del disseny i construcció del celler se n'encarrega l'arquitecte Josep Puig i Cadafalch, qui, amb Gaudí, va ser un dels representants més destacats de la gran escola arquitectònica modernista catalana.
Tot el raïm necessari per a l' elaboració de caves Codorníu es premsa al mateix celler i cada varietat de raïm fermenta per separat. Després del coupage i el tiratge, la segona fermentació, amb entre un i quatre anys en funció del cava, es duu a terme a l'interior de les caves. Elegit com el millor enòleg d'escumosos en els Premis Bacchus 2021, el director tècnic de Codorníu, Bruno Colomer, aplica tota la seva passió per l'elaboració de Caves en cada fase del procés de producció.
Finalment es barregen amb rigor i imaginació diferents varietats de vi per obtenir el cuvée o cupada. L'examen i anàlisi de cadascun dels vins, Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay, permet decidir la proporció de cadascú per elaborar els diferents tipus d'escumosos de coupage.

Nota de Tast

Color groc pallasso pàl·lid. bombolla fina, persistent i ben integrada. Aromes primàries pròpies de les varietats utilitzades (cítrics, flor d'ametller, etc. ) complementats amb les aromes de criança, com la mel, el pa torrat, etc. En boca, bombolles fines i amb una equilibrada frescor.

Escriviu una valoració

Botella petita Cava Codorniu 1551 Brut 20 cl

Botella petita Cava Codorniu 1551 Brut 20 cl

BOTELLA PETITA CAVA CODORNIU 1551 BRUT 20 CL

Escriviu una valoració

Special Products

Globalbox

PayPal

NEWSLETTER

Seguiu-nos

Altres productes

 

ATENCIÓ AL CLIENT Escriu-vos a info@miniboxbar.com

 

ENVIS URGENTS en 24/48 hores

 

GARANTIA 100% Devolució de producte