Mini ampolla Whisky Bushmills

Bushmills original és un whisky de gra de malta única que passa per un procés de triple destil·lació.

Miniatures de Whisky Bushmills de 5cl de vidre. Botelletes ideals com a regal per a casaments i esdeveniments.

HISTÒRIA

La història de Bushmills comença el 1608 quan se'ls atorga una llicència per destil·lar i el 1784 s'oficialitza l'antiga destil·leria Bushmills. A la fi del segle XVIII va ser quan els bushmills van començar a ser reconeguts com un gran whisky guanyador de premis. Després de la Segona Guerra Mundial, va ser l'era daurada per a Bushmills, ja que es van fer cada vegada més populars, especialment als EUA. El 2008, Bushmills va celebrar el seu 400 aniversari i el banc d'Irlanda els va posar en els seus bitllets. L'any 2011 i encara estan creixent en popularitat amb Bon Iver, Elijah Wood i Chromeo convertint-se en ambaixadors de la marca.

El procés utilitzat per fer Bushmills comença amb ordi de malta, es mou en puré i després es barreja amb aigua calenta per fer most. Després s'afegeix llevat al most i es fermenta en una substància alcohòlica al voltant del 8% ABV anomenada rentat. Ara és el moment de la destil·lació, el rentat s'herna per destil·lar l'alcohol de l'aigua i es destil·la tres vegades i després es madura en bótes de roure. Les bótes utilitzades van des de bótes de roure americà, xerès espanyol, oport, madeira o ron. Es deixen madurar durant cinc, deu, quinze o fins i tot més anys. El següent pas és barrejar els whiskies, per la qual cosa se seleccionen diversos whiskies de malta diferents i després es barregen per trobar el sabor adequat. El procés final és l'embotellament, que també té lloc a la destil·leria Bushmills,

Nota de Tast

En nas és afruitat amb tocs de vainilla, que complementen la suau i càlida sensació de mel al paladar, seguida d'un final fresc i cruixent.