George Ballantine's va néixer en una família de grangers provinents de la població de Brought Knowe, Peebleshire. Eren temps difícils en què malgrat la fam que patia, ell estava motivat a obtenir coneixement i una gran educació. Amb tan sols 19 anys d'edat, George va obrir una botiga ubicada en una zona d'Edinburg completament diferent a les altres. A ell li agradava fer les coses a la seva manera. Cada parell d'anys ell movia la seva botiga de lloc acostant-se cada vegada mà als seus clients i assegurant-se d'estar al centre de tot. El mai va voler que els més coneixedors es perdessin de la seva barreja suau. Ell va seguir el seu propi camí, motivat pel desig de crear el màxim whisky sense comprometre mai la qualitat.
La persistència de George el va portar a ser sempre innovador. Per donar a conèixer a la gent aquest marrec whisky, ell va començar a fer publicitat del seu servei d'entrega per tren al llarg de tot el país. BALLANTINE'S va arribar de banda a banda, es va expandir i va créixer corresponent al desig d'un whisky fet amb elegància. Amb 2,000 galons de whiskies, especial atenció en el detall i un incessant rebuig als errors, George es va convertir en un proveïdor de confiança. Com deia sempre el nostre fundador i primer Mestre Mescaldor, l'autenticitat i l'excel·lència sempre estaran del teu costat.
Amb el pas del temps va arribar el primer fill de George, Archibald. El seu somni de fundar "George Ballantine & Son" es va fer realitat amb una primera botiga a Edinburg i després una altra a Glasgow. Archibald tenia un cert encant i bona sort. Els 2,000 galons aviat es van multiplicar en més de 20,000 galons de BALLANTINE'S barrejat magistralment i així va ser com el negoci va prosperar.
Per al 1891, alhora que George s'acostava als seus últims anys, li va confiar als seus fills el futur tant del whisky com del nom BALLANTINE'S. Mantenint-se fidels a la voluntat i decisió de Geroge, els seus fills van continuar amb aquest impuls per la perfecció al whisky, el qual va ser pòstumament premiat amb una Ordre Reial per la Reina Victòria. El 1910, en honor a George i la seva passió, els seus fills creen el whisky pel qual més se li recorda, BALLANTINE'S Finest - complex, elegant i realment icònic. Els anys van seguir passant i BALLANTINE'S seguia fidel a la msió de perfecció que tenia George. Finest, amb la unió de dues mescles especials, un 17 anys determinant i com només podria ser descrit, un llegendari 30 anys. Després van arribar els excel·lents 60 ́s, en els quals celebrem amb un nou i jove whisky 12 anys, caracteritzat per notes alegres de taronja i mel. La barreja de 40 anys que prenem avui, va ser portada a bótes en aquesta època - o fins i tot abans- creant un sabor complex que ve d'aquestes envejables reserves de whisky. Arribant als 90's, marcant el ritu d'iniciació i gran ambició de George, BALLANTINE'S va llançar una barreja de 21 anys, un whisky refinat que va completar la gamma de BALLANTINE'S.
És ara als anys 2000 que el nou portador de la torxa de l'ambició per la perfecció ha estat elegit - Sandy Hyslop s'ha unit a BALLANTINE'S per crear els whiskies d'ara endavant. Ell és nomenat el cinquè mestre mesclador en 180 anys d'història, testimoni de les seves habilitats i compromís per crear la barreja perfecta. Avui dia seguim honorant les tradicions establertes per George Ballantine i ho celebrem amb "Limited", la nostra més excepcional i exclusiva barreja feta amb les maltes i grans més valuosos de BALLANTINE'S. Finalment, el 2011, Jim Murray va donar a BALLANTINE'S i a la memòria de George l'honor més gran nomenant BALLANTINE'S 17 com el Whisky de l'Any a nivell mundial.
George Ballantine's, el nostre fundador, solia dir als seus fills - "Obtens la barreja correcta i hauràs aconseguit tot correcte".
Des d'aleshores, ens hem mantingut fidels a aquesta frase.
ALTRES FORMATS D' AMPOLLA
Botella de whisky BALLANTINE'S 70cl
Botella de whisky BALLANTINE'S 1 litre (1L)
Botella de whisky Ballaintine's 2 litres (2L)
Botella de whisky Ballatine's 3 litres (3L)