Mini ampolla Ginebra Monkey 47

La història de Monkey 47 va unida a la de Montgomery Collins, tinent coronel de la força aèria anglesa destinat a Berlín durant la II Guerra Mundial. En acabar la guerra s'instal·la a Berlín per col·laborar en la reconstrucció d'Alemanya. El 1951 crea una pensió, "El mono salvatge", en honor a Max, un mono que havia apadrinat durant la reconstrucció del Zoo de Berlín.

M. Collins, amant de la ginebra, ràpidament va descobrir que la "Selva Negra" podria proveir-lo de matèria primera de qualitat per elaborar el seu propi destil·lat: eixebro, herbes, plantes i per suposat aigua pura de brollador.

Fa una mica més d'una dècada, durant la renovació de la pensió, es troba una ampolla de ginebra amb una etiqueta artesanal amb la inscripció 'Max the Monkey-Schwarzwald Dry Gin', així com diverses notes manuscrites en què Montgomery detallava la recepta amb els ingredients emprats per a la seva elaboració. El 2008 Alexander Stein i Christoph Keller van donar vida a la fórmula original i van crear Monkey 47.