GINEBRA ORIENTAL WHITLEY NEILL MINIATURA 5CL

Ginebra artesanal WHITLEY NEILL.

Ginebra Oriental.

Inspirat pel fundador de Whitley Neill, els viatges de Johnny Neill al subcontinent indi a la fi de la dècada de 1990, el nostre Spiced Gin es destil·la amb un enfocament en els sabors i aromes exòtics d'Orient.

Whitley Neill Oriental Spiced Gin és una ginebra britànica premium amb un irresistible sabor a espècies orientals. Està elaborat a base de botànica, èebre, taronja, cilantro, gingebre, cúrcuma, guindilla, azafrà, anís estrellat, rasca, llimona i grans d' espècies Aframomum melegueta.

Servei ideal; 50 ml de ginebra de grosella amb un parell de cubitos gels o sola, així com formant part de còctels i gin tònics.

Medalla de plata del San Francisco World Spirits Competition 2022.

Medalla de plata de l'International Spirits Challenge, 2022.

Sobre Whitley Neill

Whitley Neill Gin és una gamma de ginebra artesanal premium feta a mà i una marca anglesa establerta amb un llegat que data de 1762. Whitley Neill Gin es destil·la en la multipremiada City of London Distillery, la primera i única destil·leria de ginebra a La City de Londres en 200 anys. Whitley Neill Handcrafted Dry Gin neix a Anglaterra el 2005 quan el seu creador Johnny Neill, (descendent de Thomas Greenall, l'últim d'un important llinatge de mestres destil·ladors anglesos des del 1762), amb fascinació per l'elaboració artesanal de licors, va elaborar un destil·lat excepcional basant-se en la ginebra tradicional anglesa. A la seva etiqueta es pot llegir la inscripció "Inspirada en Àfrica"; això es deu al fet que entre els seus exòtics botànics amb què està elaborada, compta amb: fruit de Baobab (Arbre de la vida), Grosellas silvestres del Cabo (uchuva al nostre país), baies d'enebro, cilantro, llimona i taronja d'Andalusia, arrel d'angèlica, escorça de casia, arrel de lliri, cosa que la confereix una singular personalitat exòtica i cosmopolita. Whitley Neill és la marca #1 de premium Gin a Anglaterra. De tipus London Dry, elaborada artesanalment al centre de Londres, sent l'única destil·leria dins de la ciutat, a partir de quatre destil·lacions en petits lots en alambí de coure. Inspirada en la bellesa i misteri d'Àfrica, és lleugerament més suau que les ginebres més tradicionals, amb notes a enveja, cítrics i espècies exòtiques.

Les vuit generacions de l'arbre genealògic de Whitley Neill compartien el gust per descobrir, i Johnny Neill no és diferent. Amb bons records de les històries de Sri Lanka de la seva àvia, Johnny va explotar aquesta germana illa per crear aquesta impressionant i sabrosa ginebra, una ginebra que el portaria de tornada a aquestes històries de la infància i li recordaria els bons temps.

Nota de Tast

Aromes: Aromes rics i fragants de cardamom, cubeb i cilantro condueixen a ginebre de pi i closca de cítrics frescos.

Boca : l'enuig es complementa amb notes càlides i terroses de comí que condueixen a una espècie més picant i gingebre amb una pizza de llimona.

Final: Un final llarg, elegant i equilibrat ple de pebre i espècies salades.

Botànics
Enebro, cúrcuma, azafrán, cardamomo, guindilla, llimona, gingebre, anís estrellat, cilantro, llavors de comí, taronja, grans del paradís.